ÜBER UNS
Herzlich Willkommen

UNSERE GESCHICHTE
Über 730 Jahre alt

Die Hofanlage „Brunsberg“ ist über 730 Jahre alt und hat ihren Namen vom ersten namentlich bekannten Besitzer „Brun“. Vor etwa 200 Jahren hat ein Sohn vom Hof „Ihlo“ die Hoferbin geheiratet. Der letzte Bauer, Johann Ihlo, hat bis 1956 den Hof bewirtschaftet. Ein altes Fachwerkhaus an der Grundstücksgrenze und auch an der Kuppendorfer Straße gehört heute nicht zur Hofanlage und ist ähnlich alt wie das älteste Gebäude des Landhotels. Es ist bewohnt und war früher das Knechte- und Mädgehaus.
Das 300 Jahre alte Haupthaus ist 1930 abgebrannt. Die historische Festscheune ist mit rund 150 Jahren das älteste, funktionstüchtige Gebäude.



Hier werden Familienfeiern, Hochzeiten, Tagungen veranstaltet. Es gibt noch Grundmauern, auf dem das heutige Haupthaus steht, wohl über 350 Jahre alt. Verschiedene, niedrige Gewölbekeller mit lehmgestampften Boden deuten auf alte, stabile Bauweise hin - mit gutem Klima zur Obst- und Gemüseeinlagerung.




1993 - 2014
"Baumann's Hof" entsteht

1993 erwarb die Familie Baumann die alte Hofanlage, die zu diesem Zeitpunkt schon über 30 Jahre leer stand. Nach drei Jahren Renovierungszeit und umfangreichem Ausbau durch den Bauunternehmer Wolfgang Baumann eröffnete 1996 das Hotel & Restaurant Baumann’s Hof.           

Nach dem Tod des Seniors Wolfgang Baumann im Winter 2014 entschloss sich die Familie, das durch bisher Betriebsleiter geführte Anwesen zu verkaufen.





Seit 2015
Das neue Landhotel

Seit April 2015 sind nun die langjährigen Reitergäste des Hofes, Astrid Unger und Ulf Meyer, Besitzer des Landhotels Baumann's Hof und modernisieren es liebevoll zum modernen, familiengeführten, hellen Sport- und Landhotel. In der Küche wird besonders viel Wert auf Frische, Regionalität und Kreativität gelegt, die lecker ist und Genuss verspricht.

Alle Gäste sollen sich angesprochen fühlen, von Schnitzel- oder Burgerliebhabern, über feine Fisch- oder Steakgerichte bis hin zu veganen Gerichten und Kindertellern!

Das Landhotel Baumann's Hof (mit dem weiterhin falsch gesetzten Apostroph ;-)) ist außerdem ein Ausbildungsbetrieb und stolz darauf.




Eingebettet in die große Naturlandschaft der Samtgemeinde Kirchdorf aus Heide, Moor, Wald und Wiesen ist es ein idealer Ort zum Erholen und Entspannen, zum Kraft schöpfen und Energie tanken. Einfach ankommen ...


EINFACH ANKOMMEN
Ein Ort zum Erholen, Ent­spannen, Sport treiben, zum Arbeiten und Feiern!


Das komfortables Landhotel, das viele Möglichkeiten für Privaturlauber, Wellness-Gäste, Familien, Geschäfts­reisende, Tagungs- und Eventveranstalter bietet.


Gern plant das Team ganz individuelle Veranstaltungen! Schon viele Firmen, Hochzeitspaare und Familien feierten hier, und auch für die kommenden Jahre liegen bereits Reservierungen vor. Für Familienfeiern, Musik­veranstaltungen, Sylvesterveranstaltungen, Vereins-Versammlungen, Tagungen, Old­timer- oder Bikertreffen, Kegel- und Rad­fahr­gruppen­ und Reiterevents ist das Landhotel Baumann’s Hof mit Team sehr gern da!